J’imagine que vous avez déjà entendu parler, plus ou moins du groupe Big Mamma, une entreprise française, pour une restauration italienne, dans le cœur de Paris. Ouvert au printemps 2015, East Mamma, le premier de la success story du groupe crée par Tigrane Seydoux et Victor Lugger ; le concept est tellement bien pensé que
Étiquette : dégustation plats maison
Georges (groupe Beaumarly : Chez Julien, Restaurant Castel, Hôtel Amour…) au Centre Pompidou. Je me demande parfois ce que vaut un restaurant dans les musées, centres culturels… Le cadre, une belle vue sur les toits de Paris, l’intérieur une décoration avec des tables alignées en angle, des banquettes roses et des modules couleur acier, encadrés